Groupes

Menu
2 apéritifs* au choix

(Punch maison, Picon vin blanc, Méthode Champenoise,
Kir, Martini rouge/blanc, Pastis, Whisky, Suze, Porto, Muscat)

 - Notre potage de saison -

Nos entrées :

Tarte aux maroilles et cheddar
Bouchée à la reine maison
Croustillant du Pêcheur (Feuilleté de divers poissons)
Assiette du Nord (Pâté à la bière et Potjevleesh)
Médaillon de sole sauce Ostendaise
Flobart de Boudin blanc sur lit de pomme sauce porto
Feuilleté de gésiers et lardons sauce Labigeoise
Brochette de Poissons au chorizo sauce Curry

- Le ch'ti trou -
Nos plats :

Carbonnade flamande à la cassonade et pain d’épices
Rôti de bœuf
Filet de de poulet façon ChTi
Rôti de Porc aux Maroilles
Cuisse de canard confite
Joue de porc confit
Jambon braisé
Coq au vin
Suprême de pintadeau sauce aux raisins
Filet de Dinde Orloff typique de notre région

- Fromages -

Duo de fromages et sa verdure.

Nos desserts :

Trio de chouquettes à la crème de Rhum.
Assiette Ch'ti

Nos boissons

Café, Vin blanc*,vin rouge*,vin rosé*
et Eau minérale à discrétion (à volonté)
Bière* en supplément sauf Carbonnade Flamande (verre de bière sur demande).

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération.

Disponibilités

Disponibilités


Disponible
Complet ou Fermé

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